冬日的八桂大地，青山綠野，蔗林連天。微風吹過，綠油油的甘蔗林，激起連綿綠浪，給大地披上了“綠妝”。

12月14日下午，習近平總書記在廣西壯族自治區來賓市考察調研。他先后來到來賓市國家現代農業產業園黃安優質“雙高”糖料蔗基地和東糖鳳凰有限公司，了解甘蔗良種繁育、種植收成、糖產業發展等情況。

全國每三勺糖中，就有兩勺來自廣西。作為全國最大的糖料種植基地和食糖主產區，廣西糖料蔗種植面積和食糖產量連續多年占全國60%左右。近年來，廣西加快推動糖業高質量發展，讓老百姓的日子越過越甜蜜。

豐收在望

又到一年豐收季，在來賓市國家現代農業產業園黃安優質“雙高”糖料蔗基地里，長勢旺盛的甘蔗林猶如青紗帳，迎風搖曳，發出“沙沙”聲響。

基地里，伴隨著機器轟鳴聲，一臺臺甘蔗聯合收割機等機械設備來回穿梭，滿載甘蔗的貨車排成長龍，駛向糖廠。

作為優質高產高糖糖料蔗基地，黃安優質“雙高”糖料蔗基地是來賓市首個全程機械化作業的糖料蔗萬畝“雙高”基地。如今，這里呈現出一幅“田成方、地成塊、蔗成行、渠相通、路相連”的現代農業生產新景象。

“雙高”糖料蔗基地的建設，不僅讓來賓市興賓區鳳凰鎮牛角村委黃安村村民小組長余云開省心又增收，也讓黃安村村民的收入節節高。

2015年7月，返鄉創業的余云開成立了甘蔗種植農民專業合作社。這些年來，他發動群眾探索蔗田“小塊并大塊”，建設“雙高”糖料蔗基地，帶領周邊群眾發家致富。

“今年的甘蔗長得很好，豐收沒問題，預計畝產6.5噸以上，每畝純收入800多元。有了甘蔗良種，再加上甘蔗生產全程機械化和水肥一體化，我們依靠‘雙高’基地過上了‘甜’日子。”余云開說。

手有良種

食糖是攸關國計民生的戰略物資。“要保證國產糖的安全，選育出高產高糖高抗宜機的突破性甘蔗新品種是關鍵。”廣西大學甘蔗生物育種創新團隊負責人張積森說。

2019年，廣西壯族自治區政府出臺《關于深化體制機制改革加快糖業高質量發展的意見》，提出加快糖料蔗良種育繁推廣，著力提高糖料蔗生產水平。

“黃安優質‘雙高’糖料蔗基地種植的甘蔗品種包括桂糖44號、桂糖42號和桂柳05136等。種苗是我們所生產的脫毒種苗，供給基地種植。”廣西農業科學院甘蔗研究所所長吳建明說。

吳建明稱，廣西糖料蔗良種研發推廣不斷取得突破，其中桂糖42號是全國種植面積最大的單一品種，占全國的31.45%，已經連續4個榨季保持全國種植面積最大。

為進一步加強甘蔗生物育種研究，廣西大學組建了甘蔗生物育種研究中心，建設了5000畝的甘蔗科研與示范基地、1600平方米的甘蔗健康種苗中心和60畝的甘蔗表型組學研究平臺，為甘蔗等亞熱帶重要作物遺傳改良和生物育種提供強有力的支撐，為甘蔗的生物育種升級提供強有力的保障，成為國際上甘蔗生物學研究與種質創新的重要基地之一。

張積森介紹，近10年來，廣西農業科學院、廣西大學等單位共同選育并登記的桂糖、桂柳和中蔗系列甘蔗新品種達43個，自育甘蔗品種推廣面積占全國甘蔗種植面積65%以上，為甘蔗種業安全作出了重大貢獻。

稼穡蓬勃，源起良種。數據顯示，廣西糖料蔗良種覆蓋率目前達98%，其中廣西自育品種覆蓋率為89.8%，有力促進了糖料蔗增產增效。

“吃干榨盡”

在廣西，一根甘蔗可以做什么？

白砂糖、冰糖、紅糖、酵母、焦糖色素、環保餐具、紙巾、飼料、生物質發電原料……在來賓東糖鳳凰有限公司的展廳里，展示著琳瑯滿目的甘蔗深加工產品。

眼下正值甘蔗榨季，來賓東糖鳳凰有限公司生產車間內機聲隆隆，蒸汽騰騰，正開足馬力進行生產。

近年來，廣西大力支持企業開展新產品研發和生產，推進蔗糖精深加工，大力推動糖業全產業鏈發展，把甘蔗“吃干榨凈”，形成了一條“甜蜜產業鏈”。

“我們將繼續開展自動化、智能化、數字化改造，加大技改投入，加快產品創新，提高產品科技含量和附加值，不斷提質、降本、增效，推動‘甜蜜事業’高質量發展。”來賓東糖鳳凰有限公司副總經理韋麗娜說。

從育種到制糖再到綜合利用，如今，一個日趨完善的產業鏈和多元的甘蔗產業新業態正在廣西加速形成。

12月16日，廣西壯族自治區黨委召開會議，其中提出要統籌推進糖料蔗穩產提質增效和糖產業鏈優化升級。

“我們將在適宜‘機械化收獲’和抗‘黑穗病’兩個方向上多做文章，繼續加大甘蔗脫毒種苗生產及繁育關鍵技術研發，降低種苗生產成本，為‘甜蜜事業’添磚加瓦，為守好中國人的‘糖罐子’多作貢獻。”吳建明說。

讓企業增效、農民增收，廣西正大力推動糖業高質量發展，守好全國人民的“糖罐子”。（劉昊）